VISITE O NOSSO PORTEFÓLIO DE CASAMENTOS

Pode espreitar o nosso portefólio ou, se desejar, envie-nos as suas inspirações para lhe darmos a nossa proposta.

procedimento

1. Primeiro contacto e estimativa de orçamento

2. Degustação/consulta de sabores e decoração.* 

3. Orçamento e plano de pagamento

4. Confecção 

5. Entrega 

6. Cortar e saborear! 

* a consulta é feita por marcação e inclui a prova desconstruída de 3 combinações de sabores à vossa escolha. Nesta reunião, são abordados todos os detalhes considerando as especificidades do casamento. Depois desta fase, não precisa de se preocupar com mais nada. agilizamos tudo com a equipa da festa.

VIVAM OS BOLOS!
SABORES
AS NOSSAS SUGESTÕES

escolha uma das que consideramos ser as melhores combinações.

C. - Cobertura
M. - Massa
R. - Recheio

C.
creme de baunilha
M. chocolate
R. caramelo salgado 

C. creme de baunilha
M. red velvet 
R. cream cheese com framboesas frescas

C. creme de chocolate
M. limão
R. lemon curd com sementes de papoila


OPÇÕES SEM GLÚTEN:
Todas as opções podem ser sem glúten

Uma vez que na nossa cozinha usamos farinha de trigo, não podemos considerar as opções 100% sem glúten. Assim, não são recomendadas a celíacos. 


OPÇÕES SEM LACTOSE: 
Coberturas: Ganache de chocolate negro 

Massas: Cenoura | Limão | Côco | Chocolate | Chocolate e especiarias | Red Velvet | Abóbora e gengibre

Recheios: Chantilly e morangos | Chantilly e framboesas 


À SUA ESCOLHA

Faça a sua combinação de sabores

Coberturas 
Ganache de chocolate negro
Cream cheese 
Creme de baunilha 
Creme de limão 
Creme de côco 
Creme de pimenta rosa
Creme de Whisky 
Creme de café
Creme de caramelo
Creme de chocolate
Merengue tostado 

Massas
Cenoura
Baunilha
Limão
Coco
Chocolate
Chocolate e especiarias
Red Velvet
Abóbora e gengibre
Noz
Chai Latte
Alecrim

Recheios
Caramelo salgado
Ganache de chocolate branco 
Cream cheese
Cream cheese e morangos
Cream cheese e framboesas 
Chantilly e morangos 
Chantilly e framboesas 
Lemon curd 
Lemon curd e sementes de papoila 
Mousse de chocolate
Queijo de cabra, mel e nozes



formatos

Consoante o número de convidados, o bolo pode ter de 1 a 4 andares.

formatos de bolo

DECORAÇÃO

Depois de escolher a sua combinação de sabores, discutimos o tipo de decoração para o seu bolo. Não usamos pasta de açúcar americana, fondant, ou massapão na decoração dos nossos bolos, apenas deliciosas coberturas.

decorção do bolo

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